Lassi Salado para una buena digestión

Esta receta no es solamente fácil de hacer sino ayuda a calmar el exceso de calor en los tejidos del cuerpo y es además un excelente digestivo.

Ingredientes:

1 tsp semillas de cilantro
1 Taza de yogurt fresco o leche de coco.

1 Una taza de leche orgánica fría, o agua.
2 cucharaditas de jugo de limon

1/2 to 1 tsp de sal.
1/2 taza de cubos de hielo

Preparación:

en un sartén ponga las semillas de cilantro y dore hasta que suelten su perfume.

Cuando las semillas estén frías, póngalas en un mortero y tritúrelas.

Póngalas con el resto de los ingredientes en la liguadura y lique.

Sirva frío. Sirve a 4 personas.