Esta receta no es solamente fácil de hacer sino ayuda a calmar el exceso de calor en los tejidos del cuerpo y es además un excelente digestivo.
Ingredientes:
1 tsp semillas de cilantro
1 Taza de yogurt fresco o leche de coco.
1 Taza de yogurt fresco o leche de coco.
1 Una taza de leche orgánica fría, o agua.
2 cucharaditas de jugo de limon
2 cucharaditas de jugo de limon
1/2 to 1 tsp de sal.
1/2 taza de cubos de hielo
1/2 taza de cubos de hielo
Preparación:
en un sartén ponga las semillas de cilantro y dore hasta que suelten su perfume.
Cuando las semillas estén frías, póngalas en un mortero y tritúrelas.
Póngalas con el resto de los ingredientes en la liguadura y lique.
Sirva frío. Sirve a 4 personas.
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